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Quesería La Antigua de Fuentesaúco va a estar en la zona Premium de Alimentaria 2012, la zona en la que sólo está lo mejor de lo mejor.   Alimentaria Premium es un área que congrega a un grupo de especialidades alimentarias, de primera calidad, avaladas por una trayectoria profesional de excelencia.  Acogerá este año a [...]

Niebla. Mucha niebla. Temperaturas gélidas. Heladas y más heladas. Esto es lo que nos encontramos ahora mismo en las carreteras de Zamora, Valladolid, Salamanca, etc. ¿Solo eso? No. También comenzamos a ver un tráfico incesante de motos, sobre todo motos de gran cilindrada. ¿Qué está pasando? La razón de este movimiento motero se debe a [...]

Fue en el 1992 cuando la Comunidad Europea creó un sistema de valorización de las denominaciones geográficas y de las especialidades tradicionales, para promover y proteger los productos agroalimentarios de calidad; y es que cuando un producto adquiere cierta reputación fuera de sus fronteras le salen imitaciones, engañando a los consumidores y estableciendo competencia desleal [...]

Por fin llegó la Navidad!! Han llegado las guirnaldas, los abetos decorados, los belenes y un sinfín de elementos fácilmente reconocibles en estas fechas.   Pero también llega la preocupación (sobre todo para las amas de casa) de qué preparar para esos días tan señalados. El queso, tan socorrido en muchas ocasiones, puede ser el [...]