Etiquetado como ‘maridaje’

De la misma forma que todos sabemos que hay vinos que maridan a la perfección con ciertos quesos, combinar algunos alimentos, ofrece una deliciosa experiencia en el paladar del que lo prueba. Y aunque es cierto que la combinación de alimentos depende de los gustos de cada persona, hay ciertas pautas con las que es [...]

Disfruta el día de San Valentín con una buena elección de queso y vino: la pareja perfecta; la tradición de comer queso viene ya de la antigüedad, ya que sus orígenes pueden ser anteriores a la historia escrita que conocemos; y es cierto que el queso y el vino han sido siempre la pareja perfecta, [...]

Por fin llegó la Navidad!! Han llegado las guirnaldas, los abetos decorados, los belenes y un sinfín de elementos fácilmente reconocibles en estas fechas.   Pero también llega la preocupación (sobre todo para las amas de casa) de qué preparar para esos días tan señalados. El queso, tan socorrido en muchas ocasiones, puede ser el [...]

Para muchos la cocina es un trastorno, o algo complicado, o algo que se necesita para vivir. Para nosotros no es eso, al contrario. Es una forma de divertirnos ya que emplear el tiempo en cocinar es sinónimo de relax, de disfrute físico y emocional.  Los fines de semana son los momentos elegidos para tal [...]