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Artículos con la etiqueta: nuestros quesos

Quesos con cuajo vegetal

¿Cuántas veces te has parado a leer los ingredientes de un queso? Quizás haya pasado desapercibido, pero algunos se diferencian en el tipo de cuajo que llevan: cuajo animal, cuajo vegetal, microbiano y genético. ¿Te habías dado cuenta? A la hora de elaborar el queso podemos tener diferentes posibilidades en …Leer más

Gama La Antigua Natural II

La realidad es que la intolerancia a la lactosa es cada vez más habitual, ¿cuantas personas conoces que tengan este problema? Seguro que no tienes dedos suficientes en las manos y los pies para contarlos. Para ellos es nuestra Gama La Antigua Natural. Como ya os hemos hablado en otras …Leer más