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Con motivo de la Feria de Todos los Santos en Fuentesaúco, se ha organizado, por primera vez un Concurso de Platos con Garbanzos. Dado que la producción de esta legumbre en Fuentesaúco es uno de los rasgos más característicos de esta comarca, con este concurso se ha querido que el garbanzo tenga un protagonismo especial. [...]

Una de las revistas de Castilla y León más influyentes se hace eco de uno de nuestros quesos mas reconocidos tanto en España como en el Extranjero, la revista ARGI. Su director, Javier Pérez de Andrés, es uno de los periodistas gastronómicos más importantes de nuestro mundo castellano leonés. La torta de queso zamorana Auténtica [...]