Con queso, pan y vino se anda el camino.
¡Un queso de la leche!
DE LA OVEJA A TU PALADAR
Después de 20 años de amor por el queso, sabemos que el secreto está en cuidar los procesos y obtener la mejor materia prima: la leche de oveja.
Fruto de cientos de años de tradición pastoril de la zona de Zamora y Salamanca nacen nuestros quesos.
Una elaboración tradicional que identifica el pastoreo y sus rebaños con el cuidado de nuestro medio natural, la estepa castellana.
