Con queso, pan y vino se anda el camino.

REFRANERO POPULAR

¡Un queso de la leche!


DE LA OVEJA A TU PALADAR

Después de 20 años de amor por el queso, sabemos que el secreto está en cuidar los procesos y obtener la mejor materia prima: la leche de oveja.

Fruto de cientos de años de tradición pastoril de la zona de Zamora y Salamanca nacen nuestros quesos.


TRADICIONAL

Una larga historia


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Una elaboración tradicional que identifica el pastoreo y sus rebaños con el cuidado de nuestro medio natural, la estepa castellana.


Nuestros quesos encierran el sabor de un ecosistema natural, local y social incomparable.



Toda nuestra labor está enfocada a una meta: generar una explosión de sabor en tu paladar.


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Variedades para casi todos los gustos


Pasión por lo que hacemos


Lo natural en estos tiempos es usar la tecnología. Nosotros tenemos las mejores "herramientas" para respetar las tradiciones: materia prima, saber hacer y esfuerzo diario.


Pasión por lo que hacemos


Lo natural en estos tiempos es usar la tecnología. Nosotros tenemos las mejores "herramientas" para respetar las tradiciones: materia prima, saber hacer y esfuerzo diario.


...y curiosidad inagotable

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