La Antigua

Siempre estamos trabajando, hasta cuando descansamos: será porque nos gusta. Vamos por el mundo ávidos de conocimiento, curiosos ante cualquier novedad, con un deseo inagotable de seguir aprendiendo.

19 mayo 2020
Productos km. 0

Productos kilómetro 0 o de proximidad

Últimamente escuchamos hablar sobre el consumo sostenible, comprar productos locales. Leemos artículos donde nos hablan de productos kilómetro 0, ¿Sabemos qué son? ¿Qué son los productos […]
5 mayo 2020

Nuestro apoyo al sector primario, #yocomodemitierra.

Unidos somos más fuertes, queremos ayudar en todo lo posible, y ahora es turno de echar una mano a aquellos comercios o empresas que están llevando […]
30 abril 2020
COVID-19

Protocolo COVID-19 de Quesería La Antigua

La dirección de GESTION AGRO GANADERA S.L. – QUESERÍA LA ANTIGUA ha puesto en marcha desde el inicio de esta crisis sanitaria del COVID-19, un protocolo […]
28 abril 2020
comprar queso

Trucos que debemos tener en cuenta al comprar un queso

Hoy os contamos los trucos que deberías tener en cuenta al comprar un queso, y saber diferenciar los quesos “de verdad”. Seguro que muchas veces habéis […]
13 abril 2020

Guía de quesos de Castilla y León

Cualquiera que conozca nuestra tierra, Castilla y León, sabe que es una comunidad autónoma que destaca por su gastronomía. Tenemos una gran riqueza en productos que […]
7 abril 2020
queso de leche cruda coronavirus

El queso de leche cruda mejora el sistema inmunológico frente al coronavirus

El queso elaborado con leche cruda está demostrando ser un alimento útil contra el coronavirus. Además, debido a su elaboración, de manera tradicional, garantiza las condiciones de […]
2 abril 2020
¡Todo va a salir bien!

¿Cómo podemos ayudar ante el coronavirus?

Tres semanas sin hacer lo que queremos, sin bajar al bar a desayunar o a tomar una caña al salir de trabajar. El COVID-19 (coronavirus) nos […]
1 abril 2020

Dossier de Prensa – La Antigua de Fuentesaúco

Ponemos a tu disposición a continuación todo el material del dossier de prensa  de La Antigua de Fuentesaúco para su descarga Dossier Empresarial: conoce toda la historia de […]
19 marzo 2020
¡Feliz día del padre!

¡Feliz Día del Padre!

Dicen que a mal tiempo, buena cara. Y eso es lo que estamos haciendo, pintar de colores los días, porque fáciles no están siendo. Hoy es […]
6 marzo 2020
Queso Castellano

Queso Castellano recibe el reconocimiento IGP

El Queso Castellano ha recibido el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida (IGP) por parte de la Unión Europea; hasta ahora considerada Marca de Garantía. Es un […]
3 marzo 2020

Expositores: Alimentaria 2020

Cuatro días puede que no sean suficientes para todo lo que hay que ver en Alimentaria 2020, ¿sabes cuántos expositores hay? 2066. Por mucho que corras, […]
28 febrero 2020

Salón Gourmets 2020

¿Estas pensando en acudir a la Feria Gourmets 2020? ¡Se acerca la fecha! Un gran evento con  productos de alimentación y bebida de toda Europa y uno […]
19 febrero 2020

Como llegar y acreditarse Salon du fromage 2020

París allá vamos, nos quedan tres días para viajar y nos hemos dado cuenta que aún no hemos buscado como llegar y acreditarse para el Salon […]
13 febrero 2020

Salon Du Fromage 2020: Novedades  

Próxima parada: París. Allí se celebra del 23 al 26 de febrero el Salon du Fromage 2020; entre los cientos de expositores estaremos nosotros ¡Búscanos! (stand […]
28 enero 2020

Nos vemos en Dubai

Próximo destino: Dubai, allí se celebra la edición número 25 de la Feria Gulfood, y por primera vez vamos a visitarla, podéis imaginar lo emocionados que […]
21 enero 2020

Alimentaria 2020: llegar y acreditarse

Quedan cuatro meses para Alimentaria 2020, aún recordamos el último día de Alimentaria 2018, al salir del recinto vimos la fecha de la siguiente edición y […]
9 enero 2020

Acreditarse en Madrid Fusión 2020

Madrid Fusión 2020 es la decimoctava edición, del Congreso Internacional de Gastronomía cumple su mayoría de edad, y lo hace por todo lo alto; y nosotros […]
23 diciembre 2019

¡Felices Fiestas!

Las calles llenas de gente, luces decorando la ciudad, compras de última hora para que mañana no falte de nada en la cena de nochebuena. Es […]
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