Salon Du Fromage 2020: Novedades  

Próxima parada: París. Allí se celebra del 23 al 26 de febrero el Salon du Fromage 2020; entre los cientos de expositores estaremos nosotros ¡Búscanos! (stand D058 ICEX-Spain Trade)

Esta feria es el lugar perfecto para los profesionales del sector de lácteos, que en su anterior edición contó con 220 expositores, de los cuáles el 21% fueron internacionales y fue visitada por 7644 personas.

Salon du fromage 2018

Si es la primera vez que vas a visitar el Salón del Queso, es importante que sepas que cuenta con diferentes espacios y actividades:

• París Cheese Experience, una buena manera de empaparte durante un día o medio día (el tiempo que a ti te apetezca) de los quesos y productos lácteos de calidad. Iniciativa realizada entre la feria del queso y productos lácteos, la Federación Francesa de Fabricantes de Queso y la CFPL; a través de diferentes lugares se mostrará la diversidad e innovación.
• España, país invitado en la decimosexta edición hay un espacio para los quesos españoles. Una oportunidad y un escaparate único donde dar a conocer nuestros quesos. A día de hoy, son más de 45 los productores e instituciones españolas registradas para estar presentes en este espacio, y así poder mostrar sus conocimientos y productos.                                                                                                                                                                                           La paella, la sangría o los churros son algunos de los productos típicos que se conocen fuera de nuestras fronteras. Y el queso debe estar entre esos productos, ya que son muchos y de calidad los elaborados en nuestro país.

España, país invitado de honor

• Le Village Decouverte, el pueblo de descubrimiento. Este espacio fue creado en la edición anterior. Discovery Village estará presente en el Salon Du Fromage 2020 también. En esta ocasión contará con la presencia de 11 empresas, este espacio está dedicado a las empresas que participan por primera vez en la feria. Es un lugar donde descubrir “pequeños artesanos”                                                                                                                                                     Entre los 11 expositores dos son de nuestro país, Think Mediteranean, productos de pasteles de frutas secas y Oliveras, distribuidor de queso y embutidos españoles.

Y si algo nos gusta de este salón, son sus novedades, ¿Qué productos nuevos vamos a encontrar en Salón du Fromage 2020?

• Excelle du Val-Dieu-Fromagerie Hervé Société o La Pierre des Burons – Hennart Frères son dos de las novedades que encontrarás en cuanto a quesos tradicionales.
• Quesos aromatizados Capricitron-Encina un queso de cabra orgánico fresco, adornado con mermelada de limón sicialiano.
• Tomme des 3 sucs – Fromagerie Gardon, uno de los quesos que encontrarás en la categoría de quesos orgánicos.

Novedades

¿Preparados para el Salón du Fromage 2020? Nosotros sí, recordad que estaremos en el stand D058, Icex-Spain trade.

¡Os esperamos!