La del blog

Siempre estamos trabajando, hasta cuando descansamos: será porque nos gusta. Vamos por el mundo ávidos de conocimiento, curiosos ante cualquier novedad, con un deseo inagotable de seguir aprendiendo.

13 noviembre 2020

2º Jornada de Divulgación de la Cultura Quesera.

Segunda Jornada: Información y ponentes. Dicen que el saber no ocupa lugar. Los conocimientos que vamos adquiriendo a lo largo de nuestra vida son importantes para […]
29 octubre 2020
Halloween

Halloween: de Samhain a nuestros días

La noche del 31 de octubre, es una de las más festejadas del año. Calabazas, fantasmas, arañas son algunos de los objetos utilizados para decorar las […]
27 octubre 2020

Quesos Denominación de Origen en España. (III)

Llegamos a la parte final de los Quesos con Denominación de Origen de nuestro país. Como ya se ha dicho en artículos anteriores, conocemos por Denominación […]
9 octubre 2020

Quesos con Denominación de Origen en octubre.

¡Si! ¡Ya es octubre! Hace nada estábamos en pleno verano pasando calor y de repente, ¡octubre! Pero nosotros tan contentos, porque es un mes que nos […]
29 septiembre 2020

De vuelta a los eventos: Tentación Ibérica en Gijón

De repente un día, se paró todo. Nuestro país entró en estado de alarma y ante la difícil situación tuvimos que quedarnos en casa. Se paralizó […]
16 septiembre 2020
Queso de Oveja con Anís y Chía

Beneficios de la chía en nuestros quesos

Cada vez son más las personas que se suman a mantener una alimentación sana y variada. Y con los tiempos que corren, es importante cuidar nuestra […]
4 septiembre 2020

Septiembre Sin Lactosa

Septiembre, un mes lleno de comienzos, de nuevos propósitos. Hasta ahora, ligado a la vuelta al cole, a la llegada de las vacaciones o a los […]
14 agosto 2020
quesos-series-maridaje

Quesos y series, el maridaje perfecto este verano

  ¿Pensaste alguna vez maridar quesos y series? ¿Qué queso te tomarías viendo la casa de papel? ¿Invitarías a los doctores de Anatomía de Grey a […]
11 agosto 2020

Queso y fruta del verano… ¡A refrescarse!

Aunque ya hayamos dejado una parte del verano atrás, aún queda mucho por disfrutar. Un mes que nos encanta, agosto, y al que pensamos poner mucho […]
28 julio 2020

Historia del queso de oveja

Como seguro que ya sabéis, el queso es un producto antiguo. Este manjar se ha ido pasando entre distintas generaciones hasta llegar al día de hoy. […]
21 julio 2020

Cómo conservar queso en aceite

La conservación de alimentos en aceite es uno de los métodos que se llevan utilizando desde la antigüedad para aumentar la duración de los mismos. Es […]
15 julio 2020

4 formas de comer queso de oveja

Hay muchas formas de comer queso, y si por nosotros fuera, tomaríamos queso a todas horas. Para desayunar, de picoteo entre horas, de postre, para cenar… […]
10 julio 2020

Tabla de Quesos del mes.

Julio nos encanta, el calorcito, la piscina, las terrazas… Aunque este año sea diferente, no queremos que nadie deje de disfrutar ni un momento. Por eso, […]
8 julio 2020

Quesos Denominación de Origen Protegida en España. (II)

Hace días os hablamos de los quesos con denominación de origen protegida que tenemos en nuestro país, pero solo os contamos 8 de ellas. Seguimos con […]
2 julio 2020

Quesos con moho

A todos nos ha pasado que abrimos un queso y vemos que tiene moho… En seguida lo relacionamos con qué esta pasado o malo y no […]
30 junio 2020

Alimentaria 2021: nueva fecha

Alimentaria 2021 nos espera con los brazos abiertos, finalmente la celebración de esta edición pasará al mes de mayo del próximo año. Decisión que se ha […]
24 junio 2020

Desayunos con queso

¿Desayunamos? Para gustos, ya sabéis, los colores… pero también los quesos. Hay quien prefiere tomar una tapa a media mañana, quien lo toma en el postre […]
18 junio 2020

Quesos Denominación de Origen Protegida en España. (I)

España es un país muy quesero, tanto es así que tenemos una gran variedad de quesos que varían en aspecto, sabor, aromas… Todos ellos con muy […]
Español
Te llevamos a casa todos nuestros quesosCOMPRAR
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