La primavera da origen al Queso Provenzal, elaborado con ingredientes naturales y el color del mediterráneo. Una mezcla de especias aromáticas, denominadas Hierbas provenzales, acompañan a nuestra leche cruda de oveja para dar origen a este queso madurado durante aproximadamente 4 meses, durante los cuales se combina a la perfección un delicado sabor y un extraordinario olor.
Las Hierbas Provenzales son muy utilizadas en la cocina, gracias a la perfecta combinación de hierbas mediterráneas aromáticas como son el romero, orégano, tomillo, albahaca y mejorana, entre otras variantes; son un conjuro Mediterráneo de aroma fuerte y lujurioso con importante beneficios para la salud. Este queso no pasará desapercibido.
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