Queijo de Ovelha Añejo La Antigua com Pimentão de Vera
25 Abril 2019
Queijo de Ovelha La Antigua Sem Lactose com Pimenta Rosa
Este queijo doce irá surpreendê-lo, e nós lhe diremos o porquê. Não é um gin tónico, mas tem pimenta rosa. É um queijo divertido, pois confere aquele sabor doce, frutado e levemente ácido. Além disso, se você é intolerante à lactose, pode comê-lo sem medo. É feito com leite de ovelha pasteurizado, portanto, apesar de ser um queijo com um amadurecimento muito curto, entre 7 e 35 dias, contém todo o sabor do leite de ovelha e, é claro, se estiver grávida, pode consumi-lo .
